Dolly Dimple’s er en av Norges største restaurantkjeder, med rundt 90 restauranter fordelt over hele landet. Kjeden ble grunnlagt i 1986 i Sandnes, der den også har hovedkontor. I 2007 hadde kjeden en nettoomsetning på 565 millioner kroner og det er rundt 1 600 ansatte.
Gründeren bak Dolly Dimple’s-kjeden er kyprioten Andreas Hatjoullis. Kjeden administreres av holdingselskapet PAM AS, som har ansvar for produktutvikling, markedsføring, regnskapsføring og drift. Dolly Dimple’s kjeden eies av NorgesGruppen Servicehandel AS, Andreas Hatjoullis og Arne Larsen Økland. Adm. Direktør er Arna Smistad. Les mer...
Kjeden er i konstant vekst, og det åpner flere nye restauranter hvert år. Veksten skjer både ved restauranter som eies og drives av PAM AS, og ved restauranter som eies og drives av selvstendige franchisetakere.
Navnet Dolly Dimple’s stammer fra den amerikanske sirkusartisten Celesta Geyer, som på 1930- og 40-tallet opptrådte under navnet “Dolly Dimple – the world’s most beautiful fat girl”.
